1. Есть 23 видов грифов: 16 грифов в Африке, Азии и Европе, семь в Новом Свете (включая кондоров), в Северной и Южной Америке. Нет грифов в Австралии.
2. Американские грифы имеют гораздо лучшее обоняние, чем другие.
3. Стервятники опорожняются на свои собственные лапки, чтобы охладить себя испарениями.
4. Гриф может взлетать с тушой в лапах на высоту 4 мили.
5. Самое раннее упоминание о грифах на английском языке было в поэме Джеффри Чосера около 1374 года.
6. Группа стервятников называется колонией. Группа кружащих стервятников называется чайник.
7. Грифы могут съесть до 20 процентов от их собственного веса тела в один присест.
8. Поедая трупы мертвых животных, грифы предотвращают распространение серьезных заболеваний, таких, как сибирская язва и бешенство.
9. Грифы упоминаются дважды в Библии короля Иакова: Левит 11:14 и Второзаконие 14:13.
10. Международный день Вольтер Аваренсесс является также Международным днем Бэкон.